Hamburguesa de espinacs i pollastre

Farmàcia Montaner

Ingredients:

-150 gr. d’espinacs frescos o congelats
-300 gr. de pit de pollastre (doble quantitat que d’espinacs)
-1 ou
-2 grans d’all
-pebre
-sal
-nou moscada

Com es fa?

Descongelem els espinacs i les escorrem. Triturem el pollastre i els espinacs i ho guardem. Li afegim l’ou i els alls trossejats. Afegim sal, pebre i si volem nou moscada i ho barregem tot.

La massa que surt és una mica tova. La podem fregir directament o refredar a la nevera durant una mitja hora perquè no estigui tan tova.

Li donem la forma d’hamburguesa i el posem a la planxa o paella amb una mica d’oli ja calent.

Així de fàcil i de sa. Acompanya-la amb el que més t’agradi i a gaudir!

hamburguer

Comenta


*

Contáctanos

Gracias por contactar con nosotros. Te contestaremos lo antes posible.